小麦和水稻的热量含量取决于其品种和烹饪方法。一般情况下，小麦的热量含量要高于水稻。根据美国农业部的数据，每100克小麦中的热量约为339千卡，而每100克水稻中的热量约为130千卡。这些数值仅供参考，具体热量含量还会受到其他因素的影响。
在探讨小麦和水稻的生殖特性时，一个关键问题便是它们是否属于两性花植物。小麦的花为两性花，每朵花内均含有雄蕊和雌蕊，这使得小麦能够进行自我授粉，保证了种群的繁衍稳定。小麦和水稻均属于两性花植物。
