全麦粉怎么做饼吃

　　使用全麦粉做饼干可以让饼干的口感更加健康和有嚼劲。下面是一个简单的全麦粉饼干的制作步骤：

　　材料：

　　- 1杯全麦面粉

　　- 1/2杯黄糖（或其他甜ener/糖替代品）

　　- 1/2茶匙发酵粉

　　- 1/4茶匙盐

　　- 1/4杯黄油（软化）

　　- 1/4杯牛奶（或其他非奶制品替代品，如豆奶）

　　- 1/2茶匙香草提取物（可选）

　　步骤：

　　1. 在一个大碗中，将全麦粉、黄糖、发酵粉和盐混合在一起。

　　2. 加入软化的黄油和牛奶，以及香草提取物（如有需要），搅拌均匀，直到形成一个均匀和稍微粘稠的面团。

　　3. 将面团放在一个平整的表面上，用擀面杖将其擀平至大约1/4英寸的厚度。

　　4. 使用饼干切割器将面团切割成所需的形状。

　　5. 将饼干放在已经预热至350°F（175°C）的烤箱中，烘烤12-15分钟，或直到饼干边缘变金黄色。

　　6. 从烤箱中取出饼干，让其在烤盘上冷却几分钟，然后将其转移到一个冷却架上完全冷却。

　　现在你就可以享受健康又美味的全麦粉饼干啦！你可以根据个人口味添加其他配料，如巧克力碎片、坚果或干果。