榛子可以和许多不同的食物一起搭配食用,以下是一些常见的搭配建议:
1. 榛子和巧克力:榛子和巧克力的组合非常经典,可以一起制作巧克力榛子糖块、榛子巧克力酱等。
2. 榛子和水果:榛子和水果搭配在沙拉中非常美味,或者可以将榛子碎加入到水果拼盘中。
3. 榛子和酸奶:将榛子碎加入到酸奶中,可以增加口感和营养价值。
4. 榛子和谷物:榛子可以与燕麦、麦片等谷物一起烘烤,制作健康的谷物块或谷物饼干。
5. 榛子和蔬菜:将榛子碎加入到蔬菜沙拉中,可以增加口感和营养价值。
榛子可以和很多食物一起搭配食用,可以根据个人口味和喜好进行选择。但榛子虽然美味,但也属于高脂肪食物,所以食用时需要适量。
榛子里面的膳食纤维含量较高,百克榛子中有9.6克左右的粗纤维,也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收,抗炎和预防胆结石都有一定的益处。