玉坠榛子和榛子是同一种榛子的不同品种。榛子是一种坚果,通常具有棕色的果壳和内部坚果。而玉坠榛子是榛子的一种特殊品种,其果壳表面具有独特的纹理和颜色,常常呈现出玉石般的光泽和美观的外观。玉坠榛子与普通榛子相比,在外观上有明显的区别。在口感和营养价值方面,它们没有实质性的区别。
以下是几种去榛子壳的方法:1.烤箱法:将榛子放在烤盘上,放入已预热的烤箱中,烤10分钟左右。5.利刃法:用刀片将榛子的壳切开,注意不要切断榛子肉。以上方法均需要将榛子晾干后再食用。