要想炝花生米更好吃,可以考虑搭配芹菜。以下是一种搭配芹菜的做法:
材料:
- 芹菜
- 花生米
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 蒜末
步骤:
1. 花生米预先炒熟备用。
2. 芹菜洗净,切成段状。
3. 热锅倒入适量的食用油,加入蒜末炒香。
4. 加入芹菜段翻炒,炒至变色后加入少许盐调味。
5. 加入预炒的花生米,再加入适量的生抽,继续翻炒均匀。
6. 炒至芹菜熟透,味道融合后即可出锅。
这样搭配芹菜炝花生米可以增添芹菜的清香和口感,使花生米更加香脆可口。
3.煮制:将浸泡好的花生米和黄豆连同泡豆子的水一起倒入锅中,加入准备好的香料,大火煮开后转小火慢炖。6.享用:煮好的花生米黄豆可以直接作为小吃,也可以搭配米饭、粥品或是加入凉拌菜中食用,都非常美味。