罗宋排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,下面是具体的做法:
材料:
1、猪排骨 500克
2、洋葱 1个
3、胡萝卜 1根
4、土豆 1个
5、芹菜 适量
6、玉米罐头 1罐
7、西红柿 1个
8、蘑菇 适量
9、盐 适量
10、黑胡椒粉 适量
11、清水 适量
做法:
1、猪排骨洗净,切块备用;
2、洋葱、胡萝卜、土豆、芹菜分别切小块,蘑菇切片,西红柿切丁备用;
3、在锅中加入适量油,加热后放入排骨,煎至两面金黄色;
4、倒入洋葱、胡萝卜、土豆、芹菜和蘑菇,翻炒均匀;
5、加入清水,加盖煮沸,撇去浮沫;
6、将玉米罐头和西红柿放入锅中,继续煮沸;
7、调味,加入适量盐和黑胡椒粉,煮10分钟即可。
罗宋排骨汤做法简单,有多种口感,营养丰富,适合全家食用。