1. 准备平底锅，加入适量的油，待油热后将饺子放入锅中。
2. 把饺子排成一排，保持间距，等待饺子底部变成金黄色。
3. 倒入少量水（约1/4杯），迅速盖上锅盖，用中火煮约2-3分钟，直到水分蒸发干净。
4. 用铲子小心翻转饺子，继续煎另一面，直到底部变成金黄色。
5. 可以加入调料，如酱油或辣椒油，根据个人口味，翻炒均匀即可装盘享用。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
