秋季润肺银耳汤做法

  秋季是肺部易受伤的季节,银耳汤是一道具有滋润肺部、养阴清肺的汤品。以下是秋季润肺银耳汤的做法:

  材料:

  1. 银耳10克

  2. 红枣10颗

  3. 瘦肉或鸡肉100克

  4. 枸杞10克

  5. 枸杞子适量

  6. 盐适量

  步骤:

  1. 将银耳用清水泡发,泡发后撕成小块,红枣去核后切成小块。

  2. 将瘦肉或鸡肉切成小块,用开水焯水,去除血水和杂质。

  3. 将银耳、红枣、瘦肉或鸡肉放入煲内,加入适量的清水。

  4. 将煲放在火上,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

  5. 加入枸杞和盐,继续炖煮10分钟。

  6. 关火,盛出银耳汤,可以撒上一些枸杞子作为装饰。

  温馨提示:

  1. 如果使用鸡肉,可以提前用盐腌制一段时间,以增加鲜味。

  2. 可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

  3. 银耳汤不要加入太多盐,以免影响其补养效果。

  这是一道简单易做的润肺汤品,适合秋季食用。如有需要,可以根据自己的口味和需求,适量调整材料搭配和烹饪时间。

秋季养胃喝什么茶好

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秋季健脾养胃的食物

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