没剥壳的春笋可以用保鲜袋或塑料盒密封后放入冰箱冷藏室保存，保持低温，可以保存约1周。如果需要更长时间保存，可以将春笋剥皮后，切成小段放入密封袋中冷冻保存，冷冻时间不宜过长，在3个月内食用。
建议在炖煮即将结束时，根据个人口味适量加入盐、生抽等调味料进行调味。制作腊肉炖春笋时，需要注意食材的选择与处理、烹饪技巧的掌握以及口感的提升与风味的调整。
