烧烤牛肉怎么拌好吃

  下面是一种简单而美味的方式来调制烧烤牛肉:

  材料:

  - 500克牛肉 (切成薄片)

  - 4汤匙酱油

  - 2汤匙糖

  - 2汤匙蜂蜜

  - 2汤匙麻油

  - 2汤匙芝麻

  - 2瓣大蒜 (切碎)

  - 1/2个洋葱 (切碎)

  - 1/2茶匙黑胡椒粉

  - 1/2茶匙辣椒粉 (可选)

  - 适量的青葱 (切碎,用作装饰)

  步骤:

  1. 将酱油、糖、蜂蜜、麻油、芝麻、大蒜、洋葱、黑胡椒粉和辣椒粉混合在一个碗中,搅拌均匀成调味酱汁。

  2. 将牛肉片放入一个大碗中,倒入调味酱汁,用手将牛肉均匀地涂上酱汁。让牛肉在酱汁中腌制至少30分钟,腌制1-2小时以提升口感。

  3. 在烧烤架或平底锅中加热适量的油,当油热时,将腌制好的牛肉片放入锅中煎炒。煎炒牛肉片直到它们变色熟透,通常需要2-3分钟。

  4. 将煎炒好的牛肉片取出,撒上适量的青葱进行装饰,即可享用。

  温馨提示:您也可以在烧烤牛肉时加入蔬菜,如洋葱、彩椒或蘑菇,以增加口感和营养。

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