烧烤牛肉怎么拌好吃

　　下面是一种简单而美味的方式来调制烧烤牛肉：

　　材料：

　　- 500克牛肉 (切成薄片)

　　- 4汤匙酱油

　　- 2汤匙糖

　　- 2汤匙蜂蜜

　　- 2汤匙麻油

　　- 2汤匙芝麻

　　- 2瓣大蒜 (切碎)

　　- 1/2个洋葱 (切碎)

　　- 1/2茶匙黑胡椒粉

　　- 1/2茶匙辣椒粉 (可选)

　　- 适量的青葱 (切碎，用作装饰)

　　步骤：

　　1. 将酱油、糖、蜂蜜、麻油、芝麻、大蒜、洋葱、黑胡椒粉和辣椒粉混合在一个碗中，搅拌均匀成调味酱汁。

　　2. 将牛肉片放入一个大碗中，倒入调味酱汁，用手将牛肉均匀地涂上酱汁。让牛肉在酱汁中腌制至少30分钟，腌制1-2小时以提升口感。

　　3. 在烧烤架或平底锅中加热适量的油，当油热时，将腌制好的牛肉片放入锅中煎炒。煎炒牛肉片直到它们变色熟透，通常需要2-3分钟。

　　4. 将煎炒好的牛肉片取出，撒上适量的青葱进行装饰，即可享用。

　　温馨提示：您也可以在烧烤牛肉时加入蔬菜，如洋葱、彩椒或蘑菇，以增加口感和营养。