银耳的主要营养成分及功效作用

  银耳的主要营养成分包括多种氨基酸、多糖、蛋白质、钙、铁、锌、铜、镁、维生素B1、维生素B2、核黄素、胡萝卜素、维生素E等。其主要功效作用如下:

  1.美容养颜:银耳含有大量的胶原蛋白和透明质酸,能够增加肌肤弹性,延缓衰老。

  2.清热解毒:银耳有清热解毒的功效,可以缓解发热、口渴等症状。

  3.润肺止咳:银耳含有多糖和氨基酸等成分,能够润肺止咳,缓解咳嗽、气喘等症状。

  4.降血糖:银耳富含多糖和胰岛素样生长因子,可以降低血糖,对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

  5.降血脂:银耳能够降低血脂,预防心血管疾病。

  6.防辐射:银耳含有丰富的多糖和维生素E,能够减少电脑辐射对身体的影响。

  7.促进睡眠:银耳含有一种特殊的成分,能够促进睡眠,缓解失眠等睡眠问题。

银耳的性味归经、功能主治及用法用量

银耳的性味归经、功能主治及用法用量

银耳,又称白木耳,是一种珍贵的真菌类食材,其性味甘,性平,归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能,对便秘有一定的缓解作用。


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怎样用电炖锅炖制美味的银耳汤

使用电炖锅炖银耳汤,更是省心省力,轻松享受美味。将炖好的银耳汤盛出,稍微冷却后即可享用。一碗热腾腾、香甜可口的银耳汤,不仅滋补养颜,还能温暖身心。使用电炖锅炖银耳汤,不仅操作简单,而且炖煮出的汤品口感更佳。


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