竹笋是发物，主要是因为其性质偏热，容易刺激人体内阳气过盛，从而导致上火、口干、口臭、口疮等症状。竹笋中含有一些不易消化的纤维素和难以分解的硬质物质，在经过消化过程中容易造成肠道积滞和胃肠道不适。不宜食用过多或频繁食用。
羊肉和鱼肉都不被认为是发物炎症食物，因此一般情况下可以安全食用。发物炎症指的是某些食物可能导致身体产生过敏或炎症反应，引起不适或疾病加重。
