1. 绿色蔬菜：包括菠菜、芦笋、西葫芦、黄瓜、生菜、青椒、西兰花、花菜等。
2. 水果：包括柠檬、草莓、蓝莓、樱桃、橙子、柑橘、梨子、苹果、番茄等。
3. 坚果和籽类：包括核桃、杏仁、南瓜子、芝麻、亚麻籽、葵花籽等。
4. 豆类：包括豆芽、豆腐、红豆、绿豆、黑豆等。
5. 全麦类食物：包括全麦面包、全麦饼干、糙米、燕麦等。
6. 奶制品：包括低脂牛奶、酸奶、奶酪等。
7. 水：水是的碱性饮品，可以帮助稀释胃酸，缓解胃酸反流。
低聚果糖是没有酸性和碱性之分的，低聚果糖有非常好的稳定性，高温环境下也不会改变。低聚果糖的耐酸也很好，不仅水温不影响低聚果糖的发挥，用其他的食品比如蜂蜜水，豆浆，饮品等来冲泡低聚果糖也没有问题的。
