作为人工加工的食品，高盐、高油、高热量的榨菜并不是一种健康的食品。建议食用频率不要过高，尽量控制在每周1-2次，每次食用量也不要过大。还应选择优质的榨菜品牌，避免添加剂过多的劣质产品对身体造成不良影响。
榨菜和儿菜都是常见的腌制食材，它们各自具有独特的风味和口感，因此哪个更好吃主要取决于个人口味偏好。儿菜腌制后，其独特的甜味和酸辣味相互融合，形成了一种独特的口感体验。榨菜和儿菜腌制后都很好吃，但具体哪个更好吃则因人而异。
