鲜百合可以用来炒菜,下面是一道简单的鲜百合炒菜做法:
所需材料:
- 鲜百合
- 胡萝卜
- 青椒
- 盐
- 鸡精
- 植物油
步骤:
1. 将鲜百合泡在水中,洗净后去除根部和外层的硬皮,用清水涮一下备用。
2. 胡萝卜去皮,切成细条状,青椒洗净后切成片状备用。
3. 热锅冷油,将胡萝卜和青椒放入锅中翻炒一会儿,然后放入鲜百合继续翻炒。
4. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
提示:鲜百合的口感比较鲜嫩,炒菜时不需要太长时间,以免炒烂。可以根据个人口味加入其它蔬菜或肉类进行搭配。
豆角应该很多人都喜欢吃吧,往往都是炒豆角吃,但是炒豆角之前的步骤你都做对了吗?都说生豆角和半生不熟的豆角有毒,所以很多人喜欢豆角先焯一下水再烹饪,究竟炒豆角需要焯水吗?