1. 首先将土豆洗净，去皮，切成长片或圆片，大小要一致。
2. 将土豆片放入冷水中，浸泡15分钟。
3. 把土豆片拿出来，用厨房纸巾或干毛巾把水吸干。
4. 取一把锋利的刀，将土豆片切成条形，大小可以根据个人口味而定。
5. 把切好的土豆条放入清水中，浸泡5分钟，然后冲洗干净。
6. 将土豆条放入沸水中，煮2-3分钟，直到变软。
7. 肉眼观察土豆条，等到颜色变深，变得有点透明，就可以捞起来。
8. 把土豆条加盐、胡椒粉、辣椒粉等调料，根据个人口味加入适量油，轻轻搅拌均匀即可。
