生猪肝切成三角形的步骤如下：
1. 先将猪肝切成大块点的长片。
2. 把猪肝片摆平，把上下更长的边修直。
3. 往左边切斜刀，对准猪肝斜上的角往右切斜刀，这样三角形就出来了。
以上步骤仅供参考，实际操作可能因猪肝的大小和形状而有所不同。在操作过程中，请确保使用锋利的刀具，并注意安全。
将三文鱼切成片需要遵循一定的步骤。3.去掉三文鱼的头部，用刀上下切一个V字形，鱼头就很容易切掉了。6.将处理好的鱼肉切成厚度均匀的薄片。同时，为了确保安全和卫生，建议使用干净的刀具和砧板，并在切片前将三文鱼彻底清洗干净。
