大虾蒸的方法有很多种,以下是一种简单易做的做法:
材料:
- 大虾500克
- 蒜3瓣,姜5片
- 青葱2根
- 盐适量
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 香油适量
步骤:
1.将大虾剥壳去虾线,洗净备用。
2.将蒜切成末,姜切成片,青葱切成段。
3.将蒜末、姜片、青葱放在大虾上面。
4.加入适量盐、料酒、生抽。
5.蒸锅中倒入适量清水,放入大虾,上屉蒸10分钟。
6.蒸熟后撒上一些香油即可。
提示:
1.大虾蒸的时间不要太长,以免过度蒸熟变老。
2.可以根据口味添加一些其他的调料。
不管是河虾还是海虾,大虾都是优质的蛋白质的摄入来源,蚕蛹也是一样的。蚕蛹中百分之八十都是蛋白质,如果是同时吃两种食物,本身是没有冲突的,只是两种食材都是高蛋白的食物,高蛋白食物吃多了是不太好消化的。