榛子怎么炒熟壳硬怎么办

  如果榛子炒熟后壳还是硬的,可以采用以下方法:

  1. 使用榛子钳或榛子夹,将榛子夹住轻轻挤压,壳会裂开,容易取出核仁。

  2. 将炒熟的榛子放到切割板上,用刀轻轻敲打壳,使其裂开。然后用手取出核仁。

  3. 把炒熟的榛子放到热水中浸泡一段时间,使壳变得柔软,然后用手轻轻挤压壳,容易取出核仁。

  注意:炒榛子的火候和时间要掌握好,过度炒制会使壳变得更加坚硬,容易破坏核仁。

榛子是粗纤维食物吗?榛子里面膳食纤维含量高吗?

榛子是粗纤维食物吗?榛子里面膳食纤维含量高吗?

榛子里面的膳食纤维含量较高,百克榛子中有9.6克左右的粗纤维,也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收,抗炎和预防胆结石都有一定的益处。


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吃榛子胀肚是咋回事?榛子会产生胀气吗?先来看看榛子是否产气食物!

榛子里面的油脂含量也较大,特别是野生的小粒的榛子,很多人都是一把一把的吃,口感绵绵悠香。也有人吃了榛子无福消受,今天我们来分享的话题就是吃榛子胀肚是咋回事?榛子会产生胀气吗?先来看看榛子是否产气食物!


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