新鲜的榛子可以通过以下方式进行保存:
1. 将榛子放在通风良好、干燥的地方。不要让榛子暴露在阳光下或潮湿的环境中。
2. 将榛子放入密封袋中,放在冰箱里保存。这样可以延长榛子的保质期,并且保持其新鲜口感。
3. 如果你有大批量的榛子需要保存,可以将其放在密闭的容器中,放在阴凉干燥的地方。这样可以使榛子保持新鲜的口感和营养。
4. 如果你想保存榛子的皮,可以在将其放在密封袋或容器中之前,先用水洗干净,晾干后再保存。这样保存的榛子皮可以更加新鲜和美味。
榛子的保质期通常在6个月至1年之间,因此在这个期限内食用。
榛子里面的膳食纤维含量较高,百克榛子中有9.6克左右的粗纤维,也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收,抗炎和预防胆结石都有一定的益处。