冰箱大葱的储存方法:
1. 将大葱清洗干净,去除泥土和浮尘,然后晾干水分。
2. 接着,可以将大葱切成段状,放入保鲜袋中,再用吸氧剂吸干袋内的氧气,封口后放入冰箱。
3. 如果没有保鲜袋,也可以将大葱用保鲜膜或锡纸包裹好,再放入冰箱中。不过要注意,包裹时要将大葱完全包裹住,不能有露出,否则易受冷风侵害而变软。
4. 在冰箱中储存大葱时,温度要尽量设定在0℃到4℃之间,保持相对湿度在80%左右。
5. 如果要储存时间更长,可以将大葱切成细丝,放入保鲜袋中冷冻保存,可保持几个月时间。
大葱易吸附异味,所以储存时应尽量避免与其他食材一同存放。冰箱大葱应定期检查,如有发霉、变软、或腐烂的现象,应及时取出并处理。
胃炎和肠炎能生吃大葱吗?肠胃炎平时能吃葱花吗?但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食大葱,特别是生葱,慢性肠胃炎或者肠胃不好的朋友,不建议吃生葱,比如大葱蘸酱,特别是空腹更不能吃了。