抽真空的猪蹄可以在热水中加热，或者放入蒸锅中蒸热，然后用餐刀将肉从骨头上切下来，用汤勺将肉取出。也可以将抽真空的猪蹄切成小块后，配以适量的调料和蔬菜一起煮成汤。也可以将猪蹄放入煲汤中煮，增加汤的口感和营养。
但是多吃可能会不好消化呢，今天来分享的话题就是肠胃不好能吃黄豆猪蹄汤吗?吃不对还伤胃呢!肠胃不好可以少量的喝黄豆猪蹄汤，如果是腹泻型就不要吃黄豆猪蹄了，里面油脂多，不好消化，吃了很容易胀气消化不良。
