桃胶燕窝炖冰糖燕窝材料：燕窝15克，桃胶15克，冰糖适量，清水适量。
1.将燕窝和桃胶分别用水浸泡至软后，洗净备用。
2.将燕窝和桃胶放入炖盅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮至燕窝和桃胶完全溶解。
3.加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶解。
4.最后将炖好的燕窝桃胶糖水倒入碗中，放入冰箱冷藏后即可食用。
自己摘的桃胶晒干处理的步骤如下：1.采收桃胶：在桃树生长季度，用小刀削取树干上的胶质物，注意不要伤及树皮。5.晾晒桃胶：将清洗干净的桃胶控水捞出，放到簸箕或其他较大的容器上，放到太阳底下晒干。
