法式战斧羊排是一道非常美味的法式料理,做法如下:
材料:
- 2只法式战斧羊排
- 2汤匙橄榄油
- 2片大蒜
- 1汤匙迷迭香叶
- 盐和黑胡椒
步骤:
1. 将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度)。
2. 在平底锅中加热橄榄油,将大蒜和迷迭香叶放入锅中,翻炒几秒钟。
3. 在锅中加入法式战斧羊排,撒上盐和黑胡椒,每面煎2-3分钟,直到两面都呈棕色。
4. 将锅放入预热好的烤箱中,烤5-7分钟,或者直到熟度达到自己喜欢的程度。
5. 从烤箱中取出羊排,放在烤盘上稍微休息一下。
6. 将烤好的法式战斧羊排放在盘子上即可享用。
温馨提示:烤羊排的时间会根据你的烤箱和羊排的厚度而有所不同,因此一定要注意观察烤制时间。你可以添加一些其他的香草和调味料来增加风味。