生的松子需要烤熟或炒熟才能食用。以下是两种处理方法:
烤松子:
1.预热烤箱至180°C。
2.将松子放在烤盘上,放入预热好的烤箱中。
3.烤约15至20分钟,直到松子外壳变褐色,松子里面也变金黄色。
4.取出烤好的松子,稍等一会儿以便冷却。
5.去掉松子的外壳,即可食用或加入菜肴中。
炒松子:
1.将平底锅加热。
2.加入生的松子,不停地搅拌。
3.炒约5至10分钟,直到松子外壳变褐色,松子里面也变金黄色。
4.取出炒好的松子,稍等一会儿以便冷却。
5.去掉松子的外壳,即可食用或加入菜肴中。
开口松子是一种特殊的松子种类,通常是通过机械手段或自然生长形成的。2.手工开口:使用刀具或夹子等工具,逐个将松子外壳切开。无论使用哪种方法,开口松子通常会非常易于食用,因为外壳已经被打开,内部的松子仁容易取出。