新鲜牛肉应该立即冷藏或冷冻以保持新鲜度。以下是一些方法：
1. 冷藏保存：将新鲜牛肉放入冰箱中，低于4°C的温度可以延长牛肉的保质期。建议在48小时内食用或烹饪。
2. 冷冻保存：将新鲜牛肉切成合适大小，放入密封袋中，放入冷冻室中。冻结的牛肉可以保存6个月以上。
3. 使用保鲜膜：将牛肉放入保鲜膜中密封，放入冰箱中保存。这适用于短时间内保存牛肉。
4. 避免重复冷冻：如果你已经解冻了牛肉，就不要再把它放回冷冻室里，因为这会破坏牛肉的质量。
5. 制作干货：干燥的牛肉可以存放很长时间，并且可以随时食用。制作干货需要用盐和其他调味料腌制牛肉，然后晾干。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
