膳食纤维的特点

  膳食纤维是指人体无法消化吸收的多种植物性成分,包括果胶、纤维素、半纤维素等多种结构多样的化合物。膳食纤维的特点包括:

  1.不能被人体直接消化吸收,通过肠道不被消化、不被吸收、不被利用,保持原有的结构和性质。

  2.可以增加肠道内容物的体积,促进肠道蠕动,缩短食物在肠道内停留的时间,加速食物排泄。

  3.具有吸水性,可吸附一些有害物质,如胆固醇、重金属、细菌毒素等,有利于维护肠道健康。

  4.能促进益生菌生长繁殖,改善肠道菌群平衡,提高免疫力、抗炎能力和肠道代谢水平。

  5.有助于降低血糖和血脂,预防肥胖、心血管疾病和糖尿病等慢性病。

  膳食纤维是一种营养价值非常高的食物成分,具有多种健康功能,每天适量摄入能够维护人体正常的生理功能。

缺少膳食纤维怎么办

缺少膳食纤维怎么办

1、通过食物来补充;2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果,对于普通成年人来讲,每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果,才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维,每天摄入20-30g是比较适合的,对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。


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缺失膳食纤维的后果

膳食纤维对人体健康十分重要,是人体膳食结构中不可缺少的一部分。缺乏膳食纤维,导致排便不畅,可引起肛肠疾患、结肠A,严重的可诱发心脑血管疾病、心绞痛、心肌梗塞、脑出血、中风猝死、性生活障碍、妇女痛经等。


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