哪些菜含膳食纤维是比较高

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  1. 绿色蔬菜:包括芹菜、菠菜、西兰花、生菜、甘蓝等,这些蔬菜中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动和排便。

  2. 豆类:包括黑豆、豆腐、豌豆、蚕豆等,这些食物中含有丰富的植物性蛋白质和膳食纤维,有助于调节血糖、血脂、血压等。

  3. 水果类:包括苹果、橙子、柚子、香蕉等,这些水果中含有丰富的水溶性膳食纤维,有助于降低胆固醇、促进肠道蠕动等。

  4. 坚果类:包括核桃、腰果、杏仁、榛子等,这些坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于保持心血管健康。

  5. 全谷类:包括燕麦、黑麦、大麦、糙米等,这些食物中含有丰富的不可溶性膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动和排便。

缺少膳食纤维怎么办

缺少膳食纤维怎么办

1、通过食物来补充;2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果,对于普通成年人来讲,每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果,才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维,每天摄入20-30g是比较适合的,对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。


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缺失膳食纤维的后果

膳食纤维对人体健康十分重要,是人体膳食结构中不可缺少的一部分。缺乏膳食纤维,导致排便不畅,可引起肛肠疾患、结肠A,严重的可诱发心脑血管疾病、心绞痛、心肌梗塞、脑出血、中风猝死、性生活障碍、妇女痛经等。


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