哪些食物有膳食纤维

  许多植物性食物都含有丰富的膳食纤维,以下是一些常见的来源:

  1. 水果:苹果、梨、草莓、蓝莓、覆盆子、桃子、李子、柑橘类水果等。

  2. 蔬菜:绿叶蔬菜(菠菜、生菜、羽衣甘蓝等)、根茎蔬菜(胡萝卜、甜菜根、芹菜等)、豆类(豌豆、蚕豆、黄豆等)、茄子、南瓜、蘑菇等。

  3. 谷类:燕麦、糙米、糙米粥、全麦粉、全麦面包、全麦意大利面、糙米面、小麦胚芽等。

  4. 坚果和种子:杏仁、腰果、核桃、葵花子、亚麻籽、芝麻等。

  5. 豆类和豆制品:大豆、豆皮、豆腐、豆腐干、豆类粉、豆腐皮等。

  6. 海藻:紫菜、海带、昆布等。

  以上是一些膳食纤维丰富的食物,建议在日常饮食中适当摄入,以维持良好的健康状态。

缺少膳食纤维怎么办

缺少膳食纤维怎么办

1、通过食物来补充;2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果,对于普通成年人来讲,每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果,才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维,每天摄入20-30g是比较适合的,对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。


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缺失膳食纤维的后果

膳食纤维对人体健康十分重要,是人体膳食结构中不可缺少的一部分。缺乏膳食纤维,导致排便不畅,可引起肛肠疾患、结肠A,严重的可诱发心脑血管疾病、心绞痛、心肌梗塞、脑出血、中风猝死、性生活障碍、妇女痛经等。


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