是的，膳食纤维可以降血糖。膳食纤维可减缓食物的消化吸收速度，从而减缓碳水化合物的转化为葡萄糖的速度。膳食纤维还可增加饱腹感和延长饱腹时间，从而减少食量和摄入的碳水化合物量，达到降低血糖的效果。常见的富含膳食纤维的食物包括全麦面包、燕麦、豆类、水果、蔬菜等。但膳食纤维并不是完全无害的，过量摄入膳食纤维可能导致胃肠不适等问题。建议在饮食中适量摄入膳食纤维，建议的摄入量为每天25-30克。对于患有糖尿病等血糖代谢异常疾病的人群，应在医生的指导下调整饮食。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
