什么是膳食纤维的食物有哪些

  膳食纤维是一种我们食物中的碳水化合物,无法被人体消化吸收。它们可以帮助促进肠道健康,减少便秘,控制血糖和胆固醇水平,预防心脑血管疾病。

  以下是一些富含膳食纤维的常见食物:

  1. 水果:莓类水果(如覆盆子、草莓、蓝莓)苹果、梨、柑橘类水果、香蕉、石榴、橙子等。

  2. 蔬菜:芹菜、胡萝卜、菜花、洋葱、西兰花、菠菜、豌豆等。

  3. 谷物:燕麦、全麦面包、糙米、大麦、玉米、荞麦、小麦胚芽等。

  4. 豆类:豆腐、豆芽、黑豆、黄豆、绿豆、扁豆等。

  5. 坚果和种子:杏仁、核桃、葵花籽、亚麻籽、芝麻、南瓜籽等。

  建议每天至少摄入25克膳食纤维,以保持健康的肠道和整体健康。

缺少膳食纤维怎么办

缺少膳食纤维怎么办

1、通过食物来补充;2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果,对于普通成年人来讲,每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果,才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维,每天摄入20-30g是比较适合的,对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。


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缺失膳食纤维的后果

膳食纤维对人体健康十分重要,是人体膳食结构中不可缺少的一部分。缺乏膳食纤维,导致排便不畅,可引起肛肠疾患、结肠A,严重的可诱发心脑血管疾病、心绞痛、心肌梗塞、脑出血、中风猝死、性生活障碍、妇女痛经等。


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