属于膳食纤维的主要食物包括谷类、水果、蔬菜、豆类、坚果和种子等。具体包括以下几种：
1. 可溶性纤维：燕麦、大麦、豆类、苹果、草莓、橙子、胡萝卜、洋葱、燕麦麸、木薯等。
2. 不溶性纤维：全麦面包、麦片、棕米、芹菜、番茄、青椒、南瓜、黄豆、杏仁、芝麻、麻籽等。
3. 鼠李糖：芝麻、燕麦、大麦、黑麦、红豆、青豆、黄豆、南瓜等。
4. 菊粉：洋葱、大蒜、菊芋、牛蒡、西芹、芦笋等。
5. 果胶：苹果、柚子、橙子、柿子、柿饼、石榴等。
6. 半纤维素：芦笋、豆角、韭菜、玉米、菜花、紫菜、藻类等。
以上不同种类的膳食纤维在不同程度上有助于预防疾病，如降低胆固醇、预防便秘、控制血糖、保护心脏健康等。
