膳食纤维是指不能被人体消化吸收的植物性食物成分，在消化道中会被微生物发酵，产生短链脂肪酸等物质，能够刺激肠道的蠕动和分泌，提高肠内容物的体积和水分含量，促进肠道蠕动和排便，预防和改善便秘等肠道问题。膳食纤维还可以增加肠道黏膜上的小肠绒毛高度，增强肠道吸收能力，促进营养的吸收和利用。膳食纤维是一种对肠道健康有益的物质，能够促进肠蠕动，保持肠道健康。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
