鲜竹笋可以和肉类、海鲜、蔬菜搭配：
1.肉类：鲜竹笋可以和瘦肉、鸡肉、猪肉搭配，比如红烧肉炖笋、竹笋炒瘦肉；
2.海鲜：鲜竹笋可以和虾、蟹、鱼等海鲜搭配，比如竹笋鱼片汤、蟹肉竹笋炒鸡蛋；
3.蔬菜：鲜竹笋可以和其他蔬菜搭配，比如竹笋炒蘑菇、竹笋炒豆腐、竹笋炒青菜等。
剥竹笋需要细心和耐心，按照上述步骤操作，就能得到干净、嫩滑的竹笋肉，为后续的烹饪打下良好的基础。
