如果您想增加肌肉质量,那么增加碳水化合物的摄入是必要的。碳水化合物是能够为肌肉提供能量的重要来源,这对于进行高强度的力量训练和肌肉修复和恢复都非常重要。碳水化合物的摄入量应该与每个人的身体状况和目标相匹配。一般建议增肌期间每天至少摄入3-5克碳水化合物/千克体重。还需要注意选择健康的碳水化合物,如全谷类、水果、蔬菜等,而不是过度依赖高糖食品和精制食品。
一般而言,米饭的碳水化合物含量高于馒头。大米是一种主要的碳水化合物来源,含有较高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相对较低。但是具体的碳水化合物含量还会因品种、加工方式和服务大小等因素而有所不同。