在家煎牛肉怎么腌制

  以下是简单的煎牛肉腌制方式:

  材料:

  - 500克牛肉(适量)

  - 3勺生抽

  - 1勺老抽

  - 2勺料酒

  - 3颗蒜瓣

  - 1片姜

  - 1勺白糖

  - 少许五香粉

  - 适量盐和胡椒粉

  - 适量橄榄油

  步骤:

  1. 将牛肉切成适当大小的块状;

  2. 蒜瓣和姜片切成细末;

  3. 将牛肉放入盆中,加入生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、白糖、五香粉、适量盐和胡椒粉搅拌均匀,腌制30分钟;

  4. 热锅,加入橄榄油,热油至7成热时,将腌制好的牛肉放入锅中煎熟即可。

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