俄罗斯鸦片鱼肉怎么清蒸好吃

　　清蒸俄罗斯鸦片鱼肉的做法：

　　材料：俄罗斯鸦片鱼肉、姜丝、葱丝、盐、料酒、香油

　　步骤：

　　1.将鱼肉冲洗干净，切成约1.5厘米的厚片，放入碗中，加入盐、料酒和姜丝腌制10分钟左右。

　　2.蒸锅加水烧开，将腌制好的鱼片放入蒸盘中，撒上葱丝。

　　3.将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。

　　4.取出蒸好的鱼肉，淋上香油即可食用。

　　小贴士：

　　1.鱼肉腌制的时间不宜过长，否则口感会变得柴硬。

　　2.清蒸时可以加入一些自己喜欢的调料，如胡椒粉、蒜泥等。

　　3.蒸鱼时盖好锅盖不要揭开，以免鱼肉老化变硬。

　　4.俄罗斯鸦片鱼肉味道较鲜美，清蒸时不需要加很多调料，以保留原本的鲜味。