1.先将干红豆泡水,泡至豆子稍微膨胀,大约需要泡8小时左右。
2.将泡好的红豆放入锅中,加入清水,水量要稍微多一些,然后将锅放在火上煮开。
3.煮开后转小火,继续煮20分钟左右,直至豆子熟透。
4.将熟透的红豆捞出,晾凉后放入磨粉机中,磨成细腻的红豆粉。
5.将磨好的红豆粉放入锅中,加入适量的水,搅拌均匀,然后放在火上加热,不停地搅拌,直至红豆粉中的水分蒸发干,变成干粉状。
6.最后将干粉放凉,过筛即可。如果需要加糖,可以在最后一步加入适量的白糖搅拌均匀。
养胃杂粮磨粉配方包括以下食材:1.糙米:具有养胃健脾作用。2.糯米:有助于润肠通便。4.红豆:具有清热解毒、滋阴润燥的作用。配方的比例可以根据个人口味和体质进行调整。