是的,菜花是一种富含纤维的蔬菜。每100克的菜花中含有2.5克的膳食纤维,可以促进肠道蠕动、减少便秘,还能降低胆固醇、控制血糖等。它还含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸等营养素。
因为地瓜和菜花都是富含营养的食物,一起食用可以提供多种营养素,包括碳水化合物、纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。此外,地瓜和菜花都含有丰富的抗炎物质,可以促进免疫系统功能。因此,吃地瓜和菜花的组合既健康又美味。