将鳕鱼切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟，然后在油锅中煎熟备用。将菜花切成小朵，放入开水中焯水2-3分钟，捞出备用。接着将煎好的鳕鱼和焯好的菜花放入食品加工机中，加入适量的面包糠、鸡蛋、洋葱、大蒜、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将调好的馅料装入鱼皮或者烤盘中，烤至金黄即可。
鸡蛋的蛋白质组成与人体需求接近，易于被人体吸收利用。在食用时应确保鳕鱼和鸡蛋都烹饪至熟透，以避免食物中的细菌和寄生虫对人体健康造成危害。鳕鱼和鸡蛋可以一起食用，且能够相互补充营养成分，提高营养价值。
