将鳕鱼切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟，然后在油锅中煎熟备用。将菜花切成小朵，放入开水中焯水2-3分钟，捞出备用。接着将煎好的鳕鱼和焯好的菜花放入食品加工机中，加入适量的面包糠、鸡蛋、洋葱、大蒜、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将调好的馅料装入鱼皮或者烤盘中，烤至金黄即可。
鳕鱼和柚子是没有冲突的，从食物的属性来看，没有相克的说法。但是柚子是偏酸口感的水果，柚子也是较寒的水果。性寒的水果如果是有腹泻或者脾胃不好的朋友，不建议吃的，吃多更会刺激肠胃，导致不适的发生。
