膳食纤维和粗纤维都是指人体无法消化的植物纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排除废物，降低血糖和胆固醇水平。以下是一些含有膳食纤维和粗纤维的食物：
1. 水果：苹果、梨、草莓、桃子、葡萄、橙子等。
2. 蔬菜：芹菜、菜花、胡萝卜、豆类、番茄、洋葱、生菜等。
3. 全谷类：糙米、燕麦、全麦面包、全麦饼干等。
4. 坚果和种子：杏仁、核桃、腰果、芝麻、南瓜籽等。
5. 豆类：黄豆、红豆、绿豆、黑豆等。
6. 食品添加剂：木薯纤维、胡萝卜纤维、菊粉等。
7. 其他：紫薯、山药、海带、紫菜等。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
