膳食纤维高的食物和水果有哪些

  一些富含膳食纤维的食物和水果包括:

  1. 燕麦:富含可溶性膳食纤维。

  2. 芹菜:膳食纤维含量高,还含有丰富的维生素和矿物质。

  3. 豆类:包括豆腐、黄豆和黑豆等,含有丰富的不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。

  4. 水果:苹果、柚子等水果中含有丰富的果胶,有利于肠胃健康。

  5. 蔬菜:包括花椰菜、菠菜、胡萝卜等,含有丰富的膳食纤维和其他营养素。

  6. 坚果:如杏仁、扁桃等富含不溶性膳食纤维。

  7. 全麦食品:如全麦面包、全麦意面等,含有丰富的不溶性膳食纤维。

  8. 果蔬汁:如番茄汁、西红柿汁等,含有果胶和其他营养素。

缺少膳食纤维怎么办

缺少膳食纤维怎么办

1、通过食物来补充;2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果,对于普通成年人来讲,每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果,才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维,每天摄入20-30g是比较适合的,对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。


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缺失膳食纤维的后果

膳食纤维对人体健康十分重要,是人体膳食结构中不可缺少的一部分。缺乏膳食纤维,导致排便不畅,可引起肛肠疾患、结肠A,严重的可诱发心脑血管疾病、心绞痛、心肌梗塞、脑出血、中风猝死、性生活障碍、妇女痛经等。


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