细纤维的蔬菜有哪些

　　细纤维的蔬菜包括：

　　1. 青菜：如菠菜、韭菜、芹菜等

　　2. 豆类蔬菜：如豌豆、青豆、毛豆等

　　3. 瓜类蔬菜：如黄瓜、南瓜、丝瓜等

　　4. 地瓜：如红薯、山药等

　　5. 茄果类蔬菜：如茄子、西红柿、辣椒等

　　6. 叶菜类蔬菜：如生菜、苦菜、紫菜等

纤维素的蔬菜可以通大便吗

蔬菜中富含纤维素，特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质，增加粪便的体积，起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能，预防便秘。

以下是一些纤维素含量较高的蔬菜：1.芹菜：芹菜中含有丰富的纤维素，可以促进消化和排便。2.菠菜：菠菜富含纤维素和其他营养物质，有助于维持肠道健康。3.红薯：红薯富含纤维素和植物化学物质，对身体有益。