玉米既是碳水化合物又含有膳食纤维。玉米的主要成分是淀粉类碳水化合物，但它也富含膳食纤维和一些微量元素。其中，玉米的膳食纤维包括可溶性和不可溶性两种纤维，可起到帮助消化、促进肠道健康、降低胆固醇等作用。所以，玉米不仅是一种美食，也是一种营养丰富的食材。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
