如果您要煮烂紫花芸豆，请按以下步骤操作：
1.先将紫花芸豆清洗干净，去掉两头。
2.热水下锅，加入少许盐，把紫花芸豆放入水中焯水，水开后再煮1-2分钟，捞出沥干备用。
3.锅中放少许油，加入葱姜蒜煸炒，加入适量的水烧开，把焯烫好的紫花芸豆放入锅中。
4.加入适量的盐、味精，转小火慢慢煮烂即可。
5.如果时间比较紧，可以使用高压锅或者电压力锅快速煮烂。
6.煮烂后，加入少许生抽或者鸡精进行调味即可。
注意：煮烂紫花芸豆需要耐心和细心，不要用大火煮，否则容易煮烂外表硬的部分，而内部却仍未被充分煮熟。
