膳食是指人类通过食物摄入营养素的总量，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。而膳食纤维是指一类在人类消化道中不能被消化吸收，但对人体健康有益的食物成分，例如果蔬、全谷类食品、豆类等富含膳食纤维。膳食和膳食纤维不完全相同，膳食包括了膳食纤维，但膳食还包括了其他营养素。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
