猪骨和瘦肉都有营养，但各具特点。猪骨煲汤有助于强筋健骨，促进钙的吸收。瘦肉煲汤则含有高质量的蛋白质和少量的脂肪，有助于提供能量和维持身体正常代谢。所以可以根据个人需要搭配使用，或者根据不同的季节和天气选择不同的煲汤食材。
3.加入瘦肉丝翻炒，待瘦肉变色后加入料酒炒匀。4.放入泡软的木耳，炒匀。瘦肉木耳炒芹菜做法非常简单，根据个人口味可适当调整调料的使用量。
