榛子和板栗味道有一定的区别。
榛子的味道较为浓郁，带有一定的甜味和坚果香气，同时还带有一些柔和的苦味和酸味。榛子的口感比较细腻，质地比较软，但脆度也不错。榛子通常被用于制作各种甜点、糕点和巧克力等食品。
板栗的味道则比较浓郁，带有一定的甜味和淡淡的木质香气和焦香味。板栗的口感比较韧性，外表稍微硬一些，但内部的质地比较细腻。板栗常常被用于制作各种糕点、粥、汤等食品。
榛子的甜味和坚果香气更加明显，而板栗则更加浓郁且带有一些焦香味。
榛子里面的膳食纤维含量较高，百克榛子中有9.6克左右的粗纤维，也是非常高的含量了。同时榛子也符合胡萝卜素和核黄素及钙等营养成分。适量的食用榛子帮助抑制对胆固醇的吸收，抗炎和预防胆结石都有一定的益处。
