生栗子好剥开的方法如下：
1.将栗子浸泡在热水中约10分钟，让外壳变软。
2.用刀在栗子的顶部切一个十字形的口，以方便剥开外壳。
3.将栗子放在烤箱中烤约25~30分钟，以温度180℃左右。
4.烤好后，用厨房纸巾擦干净，待放凉后，用手轻轻捏住栗子基部，在外壳处轻轻一拽即可剥开。
5.剥开后，将栗子放入清水中浸泡数分钟，去除内壳，即可食用。
要煮容易剥开的栗子，可以按照以下步骤进行：1.将栗子洗净，用刀划一刀在栗子的上层皮上，这个刀口可以帮助蒸汽透入栗子内部，使得栗子更容易剥开。6.将栗子从顶部剥开，可以使用刀尖或者手指轻轻剥开栗子的壳。
