以下是一种简单的冻牡蛎做法：
材料：
- 冻牡蛎
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 油
做法：
1. 将冻牡蛎解冻，用清水洗净。
2. 烧热锅，加入适量油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 放入牡蛎，加入少量料酒和盐，翻炒均匀。
4. 盖上锅盖，小火煮熟。
5. 汤汁收干后，加入少量鸡精即可。
此方法做出的冻牡蛎口感鲜美，鲜嫩多汁，可以作为开胃菜或配菜食用。
吃海蛎子可以喝牛奶吗?牛奶为人体提供优质的蛋白质，易吸收可以减少肠胃负担帮助中和胃酸。从上面的营养成分和价值来看，海蛎子后可以喝牛奶，牡蛎和牛奶可以同食。
